Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль белая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль белая отварная

Вода водопроводная питьевая 500 г
Фасоль белая (сырая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.3% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.2% 1288 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.9% 444 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.8% 3304 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 11.2% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 8.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 15.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 32.491 мкг 400 мкг 8.1% 7.5% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин РР, НЭ 2.3105 мг 20 мг 11.6% 10.8% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 397.11 мг 2500 мг 15.9% 14.8% 630 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 5.6% 1679 г
Кремний, Si 33.213 мг 30 мг 110.7% 102.9% 90 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 9% 1026 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6002 г
Сера, S 57.4 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 20.2% 462 г
Хлор, Cl 20.94 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10984 г
Микроэлементы
Бор, B 176.9 мкг ~
Ванадий, V 68.59 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 11% 845 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3432 г
Кобальт, Co 6.751 мкг 10 мкг 67.5% 62.7% 148 г
Марганец, Mn 0.4838 мг 2 мг 24.2% 22.5% 413 г
Медь, Cu 227.44 мкг 1000 мкг 22.7% 21.1% 440 г
Молибден, Mo 14.224 мкг 70 мкг 20.3% 18.9% 492 г
Селен, Se 8.989 мкг 55 мкг 16.3% 15.1% 612 г
Фтор, F 144.4 мкг 4000 мкг 3.6% 3.3% 2770 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1385 г
Цинк, Zn 1.1769 мг 12 мг 9.8% 9.1% 1020 г

Энергетическая ценность Фасоль белая отварная составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».