Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с куриным филе

Кабачок (Варка без слива) 145 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 51 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 21.4% 916 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 56.2% 350 г
бета Каротин 1.529 мг 5 мг 30.6% 60.1% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 12.6% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 21.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 28.9% 680 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9042 мг 20 мг 14.5% 28.5% 689 г
Ниацин 3.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.44 мг 2500 мг 8.6% 16.9% 1160 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7587 г
Кремний, Si 10.02 мг 30 мг 33.4% 65.6% 299 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 18.5% 1059 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5591 г
Сера, S 76.52 мг 1000 мг 7.7% 15.1% 1307 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 16.3% 1203 г
Хлор, Cl 33.56 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 7.9% 2525 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 73.3% 268 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3431 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 10.8% 1805 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 20.6% 949 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 5.907 мкг 55 мкг 10.7% 21% 931 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 91.28 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4382 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 35.2% 559 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 9.8% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с куриным филе составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».