| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 60 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 50 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Шпинат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8% | 817 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13.4% | 488 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.1% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.391 мкг | 400 мкг | 11.3% | 7.4% | 881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 6.7% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.227 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 24.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5877 мг | 20 мг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.57 мг | 2500 мг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Кальций, Ca | 182.87 мг | 1000 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| Кремний, Si | 5.757 мг | 30 мг | 19.2% | 12.5% | 521 г |
| Магний, Mg | 64.22 мг | 400 мг | 16.1% | 10.5% | 623 г |
| Натрий, Na | 83.87 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Сера, S | 94.6 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.456 мг | 18 мг | 19.2% | 12.5% | 521 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Литий, Li | 6.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2553 мг | 2 мг | 62.8% | 41% | 159 г |
| Медь, Cu | 287.3 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 18.8% | 348 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Никель, Ni | 2.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.548 мкг | 55 мкг | 44.6% | 29.2% | 224 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48603 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.4491 мг | 12 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 17.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.417 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с тофу, шпинатом и фасолью составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».