| Цветная капуста (Запекание) | 527 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.2% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.2% | 1633 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 75.2 мг | 500 мг | 15% | 20.1% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 22.6% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.646 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.9% | 3435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.61 мг | 90 мг | 27.3% | 36.6% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.2% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 4.831 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7055 мг | 20 мг | 8.5% | 11.4% | 1173 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.5% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.8% | 1050 г |
| Кремний, Si | 12.312 мг | 30 мг | 41% | 55% | 244 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 6.3% | 2129 г |
| Натрий, Na | 150.92 мг | 1300 мг | 11.6% | 15.6% | 861 г |
| Сера, S | 62.26 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.3% | 1606 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 18.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 219.43 мг | 2300 мг | 9.5% | 12.8% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 279.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 10.2% | 1323 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 24.2% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1969 г |
| Медь, Cu | 47.91 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.4% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 6.07 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.7% | 1153 г |
| Никель, Ni | 4.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.513 мкг | 55 мкг | 10% | 13.4% | 998 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33585 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7325 мг | 12 мг | 6.1% | 8.2% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Заречная цв. Капуста составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».