Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей красной

Чечевица, зерно 400 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 180 г
Укроп 20 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.4% 3318 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.8% 1176 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.6% 2586 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 31.6% 776 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 34.1% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 6.4% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.24 мкг 400 мкг 3.1% 7.6% 3268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5.4% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 9.6% 2583 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.54 мг 2500 мг 4.2% 10.3% 2369 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5476 г
Кремний, Si 11.518 мг 30 мг 38.4% 94.1% 260 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2872 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14270 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4003 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 16.9% 1460 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 21.1% 1164 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 45.1% 545 г
Литий, Li 9.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 22.1% 1115 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 22.5% 1090 г
Молибден, Mo 11.888 мкг 70 мкг 17% 41.7% 589 г
Никель, Ni 20.349 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 11% 2234 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 36.92 мкг ~
Фтор, F 84.87 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4713 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3220 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с чечевицей красной составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».