Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Курица отварная, по 2-4 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Вода 1700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.7% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.99 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 40404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9742 мг 20 мг 9.9% 18% 1013 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.65 мг 2500 мг 4.5% 8.2% 2219 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7220 г
Кремний, Si 7.586 мг 30 мг 25.3% 46% 395 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3949 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 5.6% 3256 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7231 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 11.3% 1613 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 10.4% 1758 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 21.5% 847 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2339 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 9.8% 1839 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 16.7% 1091 г
Никель, Ni 10.347 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5500 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 18.77 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5289 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6332 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».