| Минтай | 395 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 28.3% | 380 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 9.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 81.51 мг | 500 мг | 16.3% | 17.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.144 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.044 мкг | 3 мкг | 68.1% | 73.3% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3989 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7683 мг | 20 мг | 28.8% | 31% | 347 г |
| Ниацин | 1.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.67 мг | 2500 мг | 21.1% | 22.7% | 475 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 1994 г |
| Магний, Mg | 68.97 мг | 400 мг | 17.2% | 18.5% | 580 г |
| Натрий, Na | 50.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2592 г |
| Сера, S | 213.17 мг | 1000 мг | 21.3% | 22.9% | 469 г |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 40.5% | 266 г |
| Хлор, Cl | 206.9 мг | 2300 мг | 9% | 9.7% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Йод, I | 188.1 мкг | 150 мкг | 125.4% | 135% | 80 г |
| Кобальт, Co | 18.81 мкг | 10 мкг | 188.1% | 202.5% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1450 г |
| Медь, Cu | 163.02 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 17.5% | 613 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Никель, Ni | 8.778 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.938 мкг | 55 мкг | 36.3% | 39.1% | 276 г |
| Фтор, F | 877.78 мкг | 4000 мкг | 21.9% | 23.6% | 456 г |
| Хром, Cr | 68.97 мкг | 50 мкг | 137.9% | 148.4% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.4044 мг | 12 мг | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.63 г | ~ | |||
| Лизин | 2.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 1.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.251 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.9% | 30% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.226 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай ив аэрогриле составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».