| Лук репчатый (Запекание) | 158 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.4% | 1027 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.1% | 301 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 5.8% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 58.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.8 г | 20 г | 69% | 16.9% | 145 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21856 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.3% | 749 г |
| альфа Каротин | 29.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 6.3% | 391 г |
| бета Криптоксантин | 301.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 924.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 2.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 5.8% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.444 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.3% | 1865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 4.2% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.856 мг | 15 мг | 65.7% | 16.1% | 152 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.519 мкг | 50 мкг | 7% | 1.7% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4983 мг | 20 мг | 12.5% | 3.1% | 801 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 705.44 мг | 2500 мг | 28.2% | 6.9% | 354 г |
| Кальций, Ca | 148.38 мг | 1000 мг | 14.8% | 3.6% | 674 г |
| Кремний, Si | 17.226 мг | 30 мг | 57.4% | 14.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 3.6% | 674 г |
| Натрий, Na | 1905.94 мг | 1300 мг | 146.6% | 35.9% | 68 г |
| Сера, S | 257.6 мг | 1000 мг | 25.8% | 6.3% | 388 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 6.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 3000.73 мг | 2300 мг | 130.5% | 32% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1497.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 668.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.059 мг | 18 мг | 22.6% | 5.5% | 443 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 17.567 мкг | 10 мкг | 175.7% | 43.1% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.9454 мг | 2 мг | 47.3% | 11.6% | 212 г |
| Медь, Cu | 360.17 мкг | 1000 мкг | 36% | 8.8% | 278 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.6% | 944 г |
| Никель, Ni | 10.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1577.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.844 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.3% | 1934 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.44 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3758 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 3.4% | 715 г |
| Цинк, Zn | 3.3121 мг | 12 мг | 27.6% | 6.8% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 25.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.537 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.208 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.146 г | min 16.8 г | 24.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Geröstete Zwiebeln составляет 408 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».