| Куриная грудка (филе) | 824 г |
| Морковь | 363 г |
| Кабачок | 495 г |
| Помидор (томат), парниковый | 532 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Вода водопроводная питьевая | 341 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 17.9% | 704 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.9 мкг | 900 мкг | 45.8% | 57.7% | 218 г |
| бета Каротин | 2.448 мг | 5 мг | 49% | 61.7% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 39.89 мг | 500 мг | 8% | 10.1% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 18.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 25.6% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.299 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 14.7% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 8.3% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8798 мг | 20 мг | 19.4% | 24.4% | 515 г |
| Ниацин | 5.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.93 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5092 г |
| Кремний, Si | 14.317 мг | 30 мг | 47.7% | 60.1% | 210 г |
| Магний, Mg | 47.49 мг | 400 мг | 11.9% | 15% | 842 г |
| Натрий, Na | 485.23 мг | 1300 мг | 37.3% | 47% | 268 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.2% | 957 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 15.6% | 810 г |
| Хлор, Cl | 754.92 мг | 2300 мг | 32.8% | 41.3% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 81.2% | 155 г |
| Литий, Li | 9.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1679 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 12.542 мкг | 70 мкг | 17.9% | 22.5% | 558 г |
| Никель, Ni | 5.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.104 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23.2% | 544 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4613 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 33% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 8.1% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».