| Брокколи | 374 г |
| Лосось атлантический (семга) | 500 г |
| Яйцо куриное | 172 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Картофель | 746 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сыр Ламбер Сливочный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 142.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 13.7% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.101 мкг | 400 мкг | 6% | 4.4% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 21.2% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.49 мг | 90 мг | 28.3% | 20.6% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 13.9% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2137 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 12.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6857 мг | 20 мг | 18.4% | 13.4% | 543 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.28 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2788 г |
| Кремний, Si | 19.135 мг | 30 мг | 63.8% | 46.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3385 г |
| Сера, S | 88.39 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 47.72 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1950 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Кобальт, Co | 7.992 мкг | 10 мкг | 79.9% | 58% | 125 г |
| Литий, Li | 29.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Медь, Cu | 140.05 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.2% | 714 г |
| Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.7% | 1284 г |
| Никель, Ni | 3.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.58 мкг | 55 мкг | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3095 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 27.2% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2265 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.751 г | от 0.9 до 3.7 г | 83.4% | 60.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.885 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из овощей с семгой составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».