Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Яблоки 300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.4% 3733 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 10.1% 517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.9% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 918 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 2.1% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.409 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.6% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 4.6% 1130 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1473 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1% 5348 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8244 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Хлор, Cl 382.49 мг 2300 мг 16.6% 8.6% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.4 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 35.26 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1585 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5% 1028 г
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 7.3% 707 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1361 г
Молибден, Mo 7.173 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 976 г
Никель, Ni 5.464 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2318 г
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38023 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».