| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 151 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 69.73 мг | 500 мг | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.062 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 6.105 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.702 мг | 20 мг | 8.5% | 5.8% | 1175 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3697 г |
| Натрий, Na | 49.14 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Сера, S | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1554 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
| Хлор, Cl | 75.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 20% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Медь, Cu | 44.06 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.92 мкг | 55 мкг | 14.4% | 9.8% | 694 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7391 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5419 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».