| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Лук порей | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.2% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.9% | 541 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3238 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.8% | 931 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 10.7% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.075 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5% | 1812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 10.3% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3417 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.555 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6722 мг | 20 мг | 8.4% | 7.7% | 1196 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2595 г |
| Кремний, Si | 10.166 мг | 30 мг | 33.9% | 31% | 295 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 9.9% | 926 г |
| Натрий, Na | 176.1 мг | 1300 мг | 13.5% | 12.4% | 738 г |
| Сера, S | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2019 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 254.3 мг | 2300 мг | 11.1% | 10.2% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1334 г |
| Йод, I | 19.2 мкг | 150 мкг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3297 мг | 2 мг | 66.5% | 60.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 155.32 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Молибден, Mo | 1.585 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4416 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.112 мкг | 55 мкг | 32.9% | 30.1% | 304 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8780 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.7896 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые хлебцы с луком порей составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».