Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 187 г
Лук репчатый 158 г
Помидор (томат) 238 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.6% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.2% 2531 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 6.7% 3502 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 13.482 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Ликопин 343.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.78 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10582 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 28.4% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6198 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3927 мг 20 мг 7% 16.1% 1436 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.21 мг 2500 мг 3.5% 8% 2867 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 2.3% 9671 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 3.4% 6772 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5487 г
Натрий, Na 61.19 мг 1300 мг 4.7% 10.8% 2125 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 6.9% 3350 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2332 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5825 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 14% 1637 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4219 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 5.7% 3931 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7804 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 7.3% 3081 г
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6719 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп 2 составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 315 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».