| Маргарин сливочный | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 400 г |
| Сахарная пудра | 190 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для кондитерских изделий, на основе разделенного пальмового масла | 10 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.7 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.1% | 1583 г |
| Жиры | 35.4 г | 56 г | 63.2% | 11.4% | 158 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 4.5% | 405 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.1% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 25.4 мг | 500 мг | 5.1% | 0.9% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 0.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.813 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.6% | 3122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.005 мг | 15 мг | 73.4% | 13.3% | 136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5285 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.317 мг | 20 мг | 6.6% | 1.2% | 1519 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.47 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.4% | 4134 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7734 г |
| Кремний, Si | 1.891 мг | 30 мг | 6.3% | 1.1% | 1586 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5096 г |
| Натрий, Na | 47.09 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.7% | 2761 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 3021 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 1% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 9.46 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 0.6% | 2913 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.4% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 2.4% | 742 г |
| Медь, Cu | 47.28 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 0.8% | 2115 г |
| Молибден, Mo | 5.91 мкг | 70 мкг | 8.4% | 1.5% | 1184 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.837 мкг | 55 мкг | 5.2% | 0.9% | 1939 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 0.5% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.397 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.675 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 13.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 13.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 7.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье мучное (un kurabye) составляет 553,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».