| Перец сладкий красный (Тушение) | 450 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Чеснок (Тушение) | 45 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 350 г |
| Вода | 300 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Лисички (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 9.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.9% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.7 мкг | 900 мкг | 41.2% | 85.5% | 243 г |
| бета Каротин | 2.224 мг | 5 мг | 44.5% | 92.3% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 11.8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 16.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.192 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.07 мг | 90 мг | 41.2% | 85.5% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 13.9% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 5.8% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 100.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4578 мг | 20 мг | 7.3% | 15.1% | 1372 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.86 мг | 2500 мг | 9% | 18.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3840 г |
| Кремний, Si | 15.65 мг | 30 мг | 52.2% | 108.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 7.3% | 2827 г |
| Натрий, Na | 144.66 мг | 1300 мг | 11.1% | 23% | 899 г |
| Сера, S | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4141 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 10.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 246.27 мг | 2300 мг | 10.7% | 22.2% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 7.7% | 2703 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.664 мкг | 10 мкг | 36.6% | 75.9% | 273 г |
| Литий, Li | 32.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 24.5% | 847 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 27% | 768 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 19.9% | 1037 г |
| Никель, Ni | 6.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 6.4% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8147 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 26.3% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.4769 мг | 12 мг | 4% | 8.3% | 2516 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец вегетариански составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».