Фарш Минтая [Kamvita] | 400 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Укроп | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.1% | 420 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.2% | 1160 г |
Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 32.33 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1547 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6648 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5119 г |
Витамин Н, биотин | 2.474 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2021 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2052 мг | 20 мг | 6% | 4.3% | 1659 г |
Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 44.14 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5664 г |
Кальций, Ca | 90.79 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.5% | 1101 г |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4969 г |
Натрий, Na | 85.43 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
Сера, S | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2201 г |
Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
Хлор, Cl | 127.24 мг | 2300 мг | 5.5% | 4% | 1808 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3579 г |
Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
Медь, Cu | 26.55 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3977 г |
Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.036 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2361 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.857 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.225 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
Лизин | 0.225 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
Треонин | 0.142 г | ~ | |||
Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
Пролин | 0.241 г | ~ | |||
Серин | 0.2 г | ~ | |||
Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.702 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».