Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцами и кукурузой

Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Петрушка свежая 5 г
Пекинская капуста 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 11% 948 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10% 1047 г
Витамин В4, холин 87.28 мг 500 мг 17.5% 18.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 12.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 28.345 мкг 400 мкг 7.1% 7.4% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 11.2% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 10.6% 987 г
Витамин Н, биотин 6.649 мкг 50 мкг 13.3% 13.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 18.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 6% 1754 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.25 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1570 г
Кальций, Ca 51.39 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Кремний, Si 11.261 мг 30 мг 37.5% 39.2% 266 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 3.5% 2999 г
Натрий, Na 274.92 мг 1300 мг 21.1% 22.1% 473 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.5% 909 г
Хлор, Cl 244.88 мг 2300 мг 10.6% 11.1% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6.6% 1596 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 36.4% 288 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1881 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 6.6% 1593 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2792 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 19.9% 527 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15273 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.133 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.287 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцами и кукурузой составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».