Мой здоровый рацион

Рецепт Салат к яишнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат к яишнице

Салат (латук) 30 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 40 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к яишнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.5% 622 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 13.5% 709 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 12.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.9% 1078 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.887 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 47.36 мг 90 мг 52.6% 50.5% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 5.9% 1632 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 20.1% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.6106 мг 20 мг 3.1% 3% 3275 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.36 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1559 г
Кальций, Ca 92.58 мг 1000 мг 9.3% 8.9% 1080 г
Кремний, Si 19.834 мг 30 мг 66.1% 63.5% 151 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.9% 3292 г
Натрий, Na 179.32 мг 1300 мг 13.8% 13.3% 725 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 2.9% 3374 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5597 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 26.5% 363 г
Литий, Li 25.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 7% 1361 г
Медь, Cu 88.98 мкг 1000 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1801 г
Никель, Ni 4.757 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 2.532 мкг 55 мкг 4.6% 4.4% 2172 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1205 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1871 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.766 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.923 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.485 г min 16.8 г 26.7% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат к яишнице составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (275.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов