| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Черная соль | 1.19 г |
| Топленое масло (Гхи) | 4 г |
| Куркума [Сырье и приправы] | 0.32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9% | 481 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.2% | 306 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 14% | 311 г |
| Ретинол | 0.31 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.545 мг | 1.8 мг | 30.3% | 13.2% | 330 г |
| Витамин В4, холин | 295.29 мг | 500 мг | 59.1% | 25.7% | 169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 14% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.667 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.3% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 25.01 мкг | 50 мкг | 50% | 21.7% | 200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4571 мг | 20 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.26 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2665 г |
| Натрий, Na | 166.37 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Сера, S | 217.9 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 12.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 193.14 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.209 мг | 18 мг | 17.8% | 7.7% | 561 г |
| Йод, I | 21.15 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Кобальт, Co | 12.381 мкг | 10 мкг | 123.8% | 53.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
| Селен, Se | 35.731 мкг | 55 мкг | 65% | 28.3% | 154 г |
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5874 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.3749 мг | 12 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 1.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 670.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.846 г | min 16.8 г | 34.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница куриная 03,09,24 составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».