| Свекла отварная по 1-76 | 1070 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 360 г |
| Фасоль отварная 05.07.23 | 250 г |
| Огурец соленый | 272 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16% | 833 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 41.1% | 324 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 44.3% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.102 мкг | 400 мкг | 8.8% | 11.7% | 1140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 12.1% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 10.7% | 1254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9096 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2199 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 17.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2979 г |
| Кремний, Si | 3.62 мг | 30 мг | 12.1% | 16.1% | 829 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 8.7% | 1542 г |
| Натрий, Na | 161.44 мг | 1300 мг | 12.4% | 16.5% | 805 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5907 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 10.3% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 9.3% | 1432 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9.9% | 1359 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Медь, Cu | 91.62 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 1.642 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.1% | 4263 г |
| Никель, Ni | 6.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.8% | 4846 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3611 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 31% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.312 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 03.09.24 составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».