Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с лавашами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с лавашами

Лаваш мини на закваске 29 г
Сыр легкий 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с лавашами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.3% 667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 8.2% 841 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В4, холин 109.08 мг 500 мг 21.8% 14.9% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.2% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12492 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 6.6% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 9.239 мкг 50 мкг 18.5% 12.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6465 мг 20 мг 8.2% 5.6% 1215 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.24 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3892 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2906 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6421 г
Натрий, Na 962.45 мг 1300 мг 74% 50.7% 135 г
Сера, S 84.68 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1181 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 7.7% 893 г
Хлор, Cl 1459.49 мг 2300 мг 63.5% 43.5% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1486 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1921 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 33.7% 203 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.7% 10471 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1320 г
Селен, Se 13.202 мкг 55 мкг 24% 16.4% 417 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9579 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 3% 2290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.775 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйца с лавашами составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».