Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с белым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с белым хлебом

Яйцо куриное 95 г
Хлеб пшенично-ржаной Тартин 66 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с белым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.9% 475 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 7.8% 601 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В4, холин 144.52 мг 500 мг 28.9% 13.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 7.1% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9926 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.7% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 7.8% 605 г
Витамин Н, биотин 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 11% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 4.9% 965 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.61 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5789 г
Натрий, Na 77.15 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 987 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.5% 723 г
Хлор, Cl 89.82 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 3.8% 1251 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 27.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2026 г
Селен, Se 17.676 мкг 55 мкг 32.1% 15.1% 311 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12630 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.927 г от 4.7 до 16.8 г 83.6% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.015 г min 16.8 г 23.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.877 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Гренки с белым хлебом составляет 212,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (350.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».