Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовое масло 10 г
Сыр Брест-Литовский Финский 45% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.1% 685 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.6% 394 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.2% 1296 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1118 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 7.5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.975 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4457 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 9.9% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.43 мг 20 мг 12.2% 5.1% 823 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 2.5% 1681 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 4.1% 1017 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Сера, S 82.05 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1219 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 8.5% 494 г
Хлор, Cl 90.05 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 18.7% 223 г
Марганец, Mn 0.965 мг 2 мг 48.3% 20.1% 207 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 5.8% 712 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2295 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 16.685 мкг 55 мкг 30.3% 12.6% 330 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12214 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 1.208 мг 12 мг 10.1% 4.2% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.136 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».