Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яблоко 200 г
Сметана 20% Простоквашино 0 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, первого сорта 52 г
Псиллиум мука 0 г
Вода 0 г
Кавказское топленое масло ГХИ с крупинками 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.9% 1625 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 8.9% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.456 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4730 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5.7% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1252 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5752 мг 20 мг 7.9% 6.3% 1270 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4212 г
Кремний, Si 1.811 мг 30 мг 6% 4.7% 1657 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 3% 2618 г
Натрий, Na 39.6 мг 1300 мг 3% 2.4% 3283 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Хлор, Cl 30.78 мг 2300 мг 1.3% 1% 7472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 9.7% 818 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3289 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 21.3% 372 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.9% 889 г
Медь, Cu 115.67 мкг 1000 мкг 11.6% 9.2% 865 г
Молибден, Mo 7.579 мкг 70 мкг 10.8% 8.5% 924 г
Никель, Ni 12.65 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 6.212 мкг 55 мкг 11.3% 8.9% 885 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28229 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1323 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2669 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 307 гр (388 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».