| Паста (макароны, спагетти), сухая | 100 г |
| Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое | 15 г |
Улитки обжариваются на сливочном масле, затем варятся 8мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.9 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.6% | 667 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 4.9% | 491 г |
| Углеводы | 62.3 г | 219 г | 28.4% | 6.9% | 352 г |
| Углеводы (общие) | 65.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.4% | 714 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 1.8% | 1366 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 1.8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.652 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6637 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.765 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5043 мг | 20 мг | 7.5% | 1.8% | 1330 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.04 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.9% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4852 г |
| Магний, Mg | 46.14 мг | 400 мг | 11.5% | 2.8% | 867 г |
| Натрий, Na | 57.39 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.1% | 2265 г |
| Сера, S | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.8% | 875 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 5.1% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 1.5% | 1556 г |
| Марганец, Mn | 0.7977 мг | 2 мг | 39.9% | 9.6% | 251 г |
| Медь, Cu | 251.63 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 6.1% | 397 г |
| Селен, Se | 55.087 мкг | 55 мкг | 100.2% | 24.2% | 100 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2391 мг | 12 мг | 10.3% | 2.5% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.997 г | ~ | |||
| Пролин | 1.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.723 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.67 г | min 16.8 г | 21.8% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитки жаренные составляет 413,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».