| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Соевый Соус Классический [Медведь Любимый] | 50 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.3% | 1120 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.925 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 17.7% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 69.8% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7754 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2579 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.51 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2423 г |
| Кремний, Si | 30.942 мг | 30 мг | 103.1% | 119.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2251 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33445 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 3.6% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 13.8% | 838 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1554 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2468 г |
| Никель, Ni | 3.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3873 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.168 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные в крахмале составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».