Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1400 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Говядина тушеная, консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.6% 1531 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.3% 645 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.364 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4782 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин РР, НЭ 2.9766 мг 20 мг 14.9% 12.8% 672 г
Ниацин 1.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.22 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7764 г
Кремний, Si 20.408 мг 30 мг 68% 58.3% 147 г
Магний, Mg 53.95 мг 400 мг 13.5% 11.6% 741 г
Натрий, Na 80.71 мг 1300 мг 6.2% 5.3% 1611 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1681 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 11.7% 730 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 10.2% 844 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 10.5% 812 г
Марганец, Mn 0.4017 мг 2 мг 20.1% 17.2% 498 г
Медь, Cu 167.76 мкг 1000 мкг 16.8% 14.4% 596 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 10.5% 819 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.112 мкг 55 мкг 3.8% 3.3% 2604 г
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 66.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6002 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов