Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Говядина, легкое говяжье на пару в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Говядина, легкое говяжье на пару в мультиварке

Легкое говяжье (На пару) 514 г
- Вода дистиллированная - -69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Говядина, легкое говяжье на пару в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 19.7% 455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 22.3% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 20.1% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 3.621 мкг 3 мкг 120.7% 108.2% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин Н, биотин 6.474 мкг 50 мкг 12.9% 11.6% 772 г
Витамин РР, НЭ 3.5483 мг 20 мг 17.7% 15.9% 564 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 1% 8741 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3% 2976 г
Сера, S 166.79 мг 1000 мг 16.7% 15% 600 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 24.1% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.32 мг 18 мг 62.9% 56.4% 159 г

Энергетическая ценность ☰ Говядина, легкое говяжье на пару в мультиварке составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов