| Семена льна | 70 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 10 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.1 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 348 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 4.5% | 455 г |
| Жиры | 38.5 г | 56 г | 68.8% | 14.2% | 145 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 2.4% | 859 г |
| Пищевые волокна | 22.5 г | 20 г | 112.5% | 23.2% | 89 г |
| Вода | 15.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14478 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 5.1% | 404 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 5.5% | 374 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 506.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.45 мг | 1.5 мг | 96.7% | 20% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.33 мг | 500 мг | 13.5% | 2.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 3.8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 5.5% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.889 мкг | 400 мкг | 23.5% | 4.9% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.193 мг | 15 мг | 28% | 5.8% | 358 г |
| бета Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 15.558 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4439 мг | 20 мг | 17.2% | 3.6% | 581 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 726.22 мг | 2500 мг | 29% | 6% | 344 г |
| Кальций, Ca | 210 мг | 1000 мг | 21% | 4.3% | 476 г |
| Магний, Mg | 345.22 мг | 400 мг | 86.3% | 17.8% | 116 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.4% | 4874 г |
| Фосфор, P | 578.8 мг | 800 мг | 72.4% | 15% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.118 мг | 18 мг | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1471 мг | 2 мг | 107.4% | 22.2% | 93 г |
| Медь, Cu | 1148.89 мкг | 1000 мкг | 114.9% | 23.7% | 87 г |
| Селен, Se | 25.656 мкг | 55 мкг | 46.6% | 9.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 3.9311 мг | 12 мг | 32.8% | 6.8% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 17.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 481.1% | 99.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 59.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 8.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 70 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.913 г | min 16.8 г | 47.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 121% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 17.75 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лняная каша составляет 484,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».