| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.3% | 1727 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.8% | 3343 г |
| Зола | 11.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.01 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1915 мг | 20 мг | 6% | 7.6% | 1679 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.21 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2523 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Магний, Mg | 38.14 мг | 400 мг | 9.5% | 12% | 1049 г |
| Натрий, Na | 4320.77 мг | 1300 мг | 332.4% | 420.8% | 30 г |
| Сера, S | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.6% | 1941 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 13.7% | 929 г |
| Хлор, Cl | 2677.81 мг | 2300 мг | 116.4% | 147.3% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 1987 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.6% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 0.5232 мг | 2 мг | 26.2% | 33.2% | 382 г |
| Медь, Cu | 38.46 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.8% | 2600 г |
| Молибден, Mo | 7.842 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.2% | 893 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9964 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.74 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.6% | 2802 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.4736 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый соус Deroni составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».