| Чеснок (Пассерование) | 18.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Творог | 233 г |
| Кислое молоко Верея 0,1% | 635 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Семена льна | 15 г |
| Соевый соус Deroni | 35 г |
| Мед пчелиный | 75 г |
| Земеня 2% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.1% | 1357 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3% | 4569 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 3.6% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 17.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.6% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 17% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5322 мг | 20 мг | 2.7% | 3.7% | 3758 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.57 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.5% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 111.9 мг | 1000 мг | 11.2% | 15.3% | 894 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 14493 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2161 г |
| Натрий, Na | 207.29 мг | 1300 мг | 15.9% | 21.8% | 627 г |
| Сера, S | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1789 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 17.9% | 763 г |
| Хлор, Cl | 123.62 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.4% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6406 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2503 г |
| Медь, Cu | 38.83 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.3% | 2575 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.3% | 4125 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.127 мкг | 55 мкг | 9.3% | 12.7% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7436 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 6.4% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.288 г | от 0.9 до 3.7 г | 32% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мар. к. м. составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».