Мой здоровый рацион

Рецепт Бутербродик с сыром (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутербродик с сыром (К)

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродик с сыром (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.6% 633 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.3% 344 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.5% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.6% 465 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 4.2% 851 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.1% 695 г
Витамин В4, холин 39.69 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 42.027 мкг 400 мкг 10.5% 3.7% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 7.9% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.203 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5441 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5703 мг 20 мг 7.9% 2.8% 1274 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.46 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1320 г
Кальций, Ca 100.65 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 994 г
Кремний, Si 2.973 мг 30 мг 9.9% 3.5% 1009 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 3% 1194 г
Натрий, Na 474.84 мг 1300 мг 36.5% 12.9% 274 г
Сера, S 116.82 мг 1000 мг 11.7% 4.1% 856 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 7% 505 г
Хлор, Cl 486.49 мг 2300 мг 21.2% 7.5% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 4.6% 775 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 925 г
Марганец, Mn 0.6626 мг 2 мг 33.1% 11.7% 302 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 935 г
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 5.7% 618 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 1.6216 мг 12 мг 13.5% 4.8% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.375 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.666 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.673 г ~
18:0 Стеариновая 1.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.697 г min 16.8 г 28% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Бутербродик с сыром (К) составляет 282,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (209.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».