| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Семга соленая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8% | 475 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 39.02 мг | 500 мг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 7.8% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 8.7% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.844 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.406 мкг | 3 мкг | 46.9% | 17.7% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 18.4% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.325 мг | 20 мг | 31.6% | 11.9% | 316 г |
| Ниацин | 3.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2046 г |
| Кремний, Si | 3.438 мг | 30 мг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Магний, Mg | 57.5 мг | 400 мг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Натрий, Na | 1646.38 мг | 1300 мг | 126.6% | 47.7% | 79 г |
| Сера, S | 143.28 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 9.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 2661.09 мг | 2300 мг | 115.7% | 43.6% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.622 мг | 18 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Йод, I | 26.19 мкг | 150 мкг | 17.5% | 6.6% | 573 г |
| Кобальт, Co | 10.625 мкг | 10 мкг | 106.3% | 40.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.7737 мг | 2 мг | 38.7% | 14.6% | 258 г |
| Медь, Cu | 231.94 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3733 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.609 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.1% | 267 г |
| Фтор, F | 216.74 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Хром, Cr | 27.66 мкг | 50 мкг | 55.3% | 20.9% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.0875 мг | 12 мг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.945 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.553 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.62 г | min 16.8 г | 21.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутербродик с рыбкой (К) составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».