Мой здоровый рацион

Рецепт St. Stephen’s Sour. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты St. Stephen’s Sour

Old Monk Rum Dark 30 г
Коньяк Вечный Ереван 5 лет 30 г
Сироп ORGEAT (WALNUT ver.) 22.5 г
Сок лимонный 22.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "St. Stephen’s Sour".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.9% 1672 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 4.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.0429 мг 20 мг 0.2% 0.1% 46620 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.43 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8216 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12285 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40498 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность St. Stephen’s Sour составляет 203,9 кКал.

  • Порция = 105 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».