Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-клубничный с арахис пастой (Корж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-клубничный с арахис пастой (Корж)

Кабачок 340 г
Яйцо куриное 173 г
Мука кокосовая (Новая (ИП Мозлов РК)) 40 г
Какао Золотой ярлык (Красный октябрь) 30 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 10 г
Сах зам Prebiosweet 12 г
Ванилин 0.2 г
Способ приготовления

Форма d 18 см (силикон) Выпекала в микр-ке10 мин на 700 W + вынуть из формы, перевернуть и по необходимости ещё запечь на обратной стороне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-клубничный с арахис пастой (Корж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.5% 697 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.4% 636 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 8.7% 684 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.1% 741 г
Витамин В4, холин 131.42 мг 500 мг 26.3% 15.7% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 8.7% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.82 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 9.6% 626 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 10.227 мкг 50 мкг 20.5% 12.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4248 мг 20 мг 12.1% 7.2% 825 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.17 мг 2500 мг 11.8% 7% 844 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Кремний, Si 28.732 мг 30 мг 95.8% 57.2% 104 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1934 г
Сера, S 85.77 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 7.8% 761 г
Хлор, Cl 76.02 мг 2300 мг 3.3% 2% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1535 г
Кобальт, Co 5.927 мкг 10 мкг 59.3% 35.4% 169 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 5.1% 1183 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1293 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 15.152 мкг 55 мкг 27.5% 16.4% 363 г
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12895 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-клубничный с арахис пастой (Корж) составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».