| Мясо кролика (Жарка) | 1600 г |
| Морковь (Жарка) | 106 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Чеснок (Жарка) | 21 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Масло из виноградных косточек | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 56.66 мг | 500 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.512 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.772 мкг | 3 мкг | 92.4% | 70.5% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5342 мг | 20 мг | 32.7% | 24.9% | 306 г |
| Ниацин | 4.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.53 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4488 г |
| Кремний, Si | 1.272 мг | 30 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1930 г |
| Натрий, Na | 26.3 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4943 г |
| Сера, S | 151.54 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 11.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 48.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 12.475 мкг | 10 мкг | 124.8% | 95.2% | 80 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Медь, Cu | 119.29 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.1% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5106 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.7078 мг | 12 мг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.5% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.506 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в томатном соусе составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».