Мой здоровый рацион

Рецепт Навага жареная (Гагаринова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага жареная (Гагаринова)

Навага дальневосточная 1000 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная (Гагаринова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 24.2% 452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5389 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 16.2% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2249 г
Витамин РР, НЭ 3.8889 мг 20 мг 19.4% 21.2% 514 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.44 мг 2500 мг 17.8% 19.5% 563 г
Кальций, Ca 166.67 мг 1000 мг 16.7% 18.3% 600 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 10.6% 1029 г
Натрий, Na 111.11 мг 1300 мг 8.5% 9.3% 1170 г
Сера, S 167.78 мг 1000 мг 16.8% 18.4% 596 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 33.5% 327 г
Хлор, Cl 183.33 мг 2300 мг 8% 8.8% 1255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Йод, I 166.67 мкг 150 мкг 111.1% 121.6% 90 г
Кобальт, Co 22.222 мкг 10 мкг 222.2% 243.1% 45 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Медь, Cu 144.44 мкг 1000 мкг 14.4% 15.8% 692 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1575 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Фтор, F 777.78 мкг 4000 мкг 19.4% 21.2% 514 г
Хром, Cr 61.11 мкг 50 мкг 122.2% 133.7% 82 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага жареная (Гагаринова) составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».