Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкий суп

Морковь 50 г
Картофель 497 г
Филе 192 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.6% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 12.4% 2317 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 10.4% 2752 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.7% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17116 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 22.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 10.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15576 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8808 мг 20 мг 4.4% 12.7% 2271 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.89 мг 2500 мг 4.5% 13% 2234 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 2% 14144 г
Кремний, Si 7.966 мг 30 мг 26.6% 76.7% 377 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5714 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20602 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3683 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.7% 2694 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 2% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 6.9% 4206 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 43.8% 657 г
Литий, Li 11.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 5.8% 5076 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 11.8% 2466 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 15.3% 1904 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 86.46 мкг 4000 мкг 2.2% 6.3% 4626 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 13.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 8.6% 3320 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий суп составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 557 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».