| Фарш Куриный [Хорошее Дело] | 1000 г |
| Кабачок (Тушение) | 1475 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 421 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.2% | 864 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.5% | 2922 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6367 мг | 20 мг | 3.2% | 4.2% | 3141 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2606 г |
| Кремний, Si | 16.118 мг | 30 мг | 53.7% | 70.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 4987 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7593 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 4.6% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 47.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 22.1% | 594 г |
| Литий, Li | 4.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2116 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.3% | 3057 г |
| Никель, Ni | 2.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9151 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56980 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3794 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».