| Куриная грудка (филе) | 667 г |
| Киноа, неприготовленная | 67 г |
| Капуста белокочанная | 267 г |
| Чеснок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.7% | 447 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 61.72 мг | 500 мг | 12.3% | 11.4% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 19.3% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 27.8% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.889 мкг | 400 мкг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 16.4% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.4291 мг | 20 мг | 27.1% | 25.1% | 368 г |
| Ниацин | 7.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 41.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.55 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4261 г |
| Кремний, Si | 13.977 мг | 30 мг | 46.6% | 43.1% | 215 г |
| Магний, Mg | 74.14 мг | 400 мг | 18.5% | 17.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 43.41 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Сера, S | 167.79 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.6% | 596 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 17.6% | 526 г |
| Хлор, Cl | 60.75 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 63.2% | 146 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Медь, Cu | 113.04 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.5% | 885 г |
| Молибден, Mo | 10.209 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13.5% | 686 г |
| Никель, Ni | 4.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.819 мкг | 55 мкг | 28.8% | 26.7% | 348 г |
| Фтор, F | 88.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4537 г |
| Хром, Cr | 18.3 мкг | 50 мкг | 36.6% | 33.9% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.1783 мг | 12 мг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.392 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из киноа составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».