| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2% | 2303 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 15.8% | 299 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.4 мкг | 900 мкг | 24.6% | 11.6% | 407 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.7% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 11.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.757 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.6% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 3.743 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1336 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 9.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0208 мг | 20 мг | 5.1% | 2.4% | 1959 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.77 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Кремний, Si | 0.389 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7712 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2335 г |
| Натрий, Na | 40.02 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3248 г |
| Сера, S | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2966 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 73.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 7.493 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 934 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.137 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2574 г |
| Стронций, Sr | 21.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22334 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.652 г | min 16.8 г | 33.6% | 15.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанном чесночный соус Кето составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».