| Картофель | 500 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 11.5% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.049 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 23% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 9.8% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1481 мг | 20 мг | 20.7% | 14.8% | 482 г |
| Ниацин | 2.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.36 мг | 2500 мг | 18.9% | 13.6% | 530 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10515 г |
| Кремний, Si | 30.864 мг | 30 мг | 102.9% | 73.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1790 г |
| Натрий, Na | 27.16 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4786 г |
| Сера, S | 104.94 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.5% | 953 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 9.5% | 759 г |
| Хлор, Cl | 57.65 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 40.7% | 176 г |
| Литий, Li | 47.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1696 г |
| Медь, Cu | 153.83 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Молибден, Mo | 9.235 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Никель, Ni | 6.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9558 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.4222 мг | 12 мг | 11.9% | 8.5% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.684 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с говядиной (садик) составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».