| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Псиллиум [Дары Памира] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 105.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 83.54 мг | 500 мг | 16.7% | 16.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 10.3% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 17.4% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 6.596 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.2% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 34.6% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.69 мг | 20 мг | 8.5% | 8.5% | 1183 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.38 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.4% | 694 г |
| Кальций, Ca | 119.09 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.9% | 840 г |
| Кремний, Si | 17.566 мг | 30 мг | 58.6% | 58.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1798 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2311 г |
| Сера, S | 81.28 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.1% | 1230 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 25.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 80.15 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 46.3% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 82.93 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.6% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.626 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.4% | 518 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность ППД - Пирог с капустой составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».