Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное 283 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 23 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Оливковое масло 5 г
мука рисовая 270 г
Кефир 1% жирности 205 г
творог крым молочник обезжир 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.9% 510 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1395 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 7.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.646 мкг 50 мкг 11.3% 6.3% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 3% 1895 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.04 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4096 г
Кальций, Ca 80.45 мг 1000 мг 8% 4.5% 1243 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Натрий, Na 90.73 мг 1300 мг 7% 3.9% 1433 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 8.7% 641 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2280 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 14.7% 378 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 22.48 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4448 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2930 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.216 мкг 55 мкг 14.9% 8.3% 669 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».