Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Творог влажный 1% жирности 250 г
Манная крупа 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Шоколад молочный 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Виноград 40 г
Манго сушеное подслащенное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.7% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.7% 812 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.435 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
бета Криптоксантин 1.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин В4, холин 29.95 мг 500 мг 6% 3.8% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.551 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 12.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2093 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8948 мг 20 мг 9.5% 6% 1056 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.55 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Кальций, Ca 115.14 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 869 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3444 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Натрий, Na 172.48 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 754 г
Сера, S 115.66 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 865 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 12.1% 518 г
Хлор, Cl 69.29 мг 2300 мг 3% 1.9% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.3% 5014 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 10.2% 618 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.5862 мг 2 мг 29.3% 18.4% 341 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1242 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1758 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 12.371 мкг 55 мкг 22.5% 14.1% 445 г
Стронций, Sr 82.51 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3196 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов