| Тунец натуральный. Консервы | 480 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 21.1% | 543 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.4 мкг | 900 мкг | 40.6% | 46.6% | 246 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 44.8% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 42.49 мг | 500 мг | 8.5% | 9.7% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.624 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 4% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.461 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.9% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9824 мг | 20 мг | 39.9% | 45.8% | 251 г |
| Ниацин | 5.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Кремний, Si | 4.862 мг | 30 мг | 16.2% | 18.6% | 617 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 6.8% | 1701 г |
| Натрий, Na | 638.69 мг | 1300 мг | 49.1% | 56.3% | 204 г |
| Сера, S | 155.21 мг | 1000 мг | 15.5% | 17.8% | 644 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 23.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 930.4 мг | 2300 мг | 40.5% | 46.4% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Йод, I | 29.99 мкг | 150 мкг | 20% | 22.9% | 500 г |
| Кобальт, Co | 23.183 мкг | 10 мкг | 231.8% | 265.8% | 43 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 10.4% | 1100 г |
| Медь, Cu | 96.44 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 6.565 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.8% | 1066 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.006 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.4% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 533.91 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 15.3% | 749 г |
| Хром, Cr | 47.38 мкг | 50 мкг | 94.8% | 108.7% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из тунца составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».