| Картофель | 450 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Кролик, дикий | 200 г |
| Чечевица | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Olivenol оливковое масло | 10 г |
| Морская соль "Marsel" | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10% | 927 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.3% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 4.4% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 9.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.456 мкг | 400 мкг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 24.3% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.415 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5583 мг | 20 мг | 12.8% | 11.9% | 782 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.94 мг | 2500 мг | 17.7% | 16.5% | 564 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5456 г |
| Кремний, Si | 26.63 мг | 30 мг | 88.8% | 82.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 206.01 мг | 1300 мг | 15.8% | 14.7% | 631 г |
| Сера, S | 88.25 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.2% | 1133 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 12.9% | 722 г |
| Хлор, Cl | 321.08 мг | 2300 мг | 14% | 13% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.994 мг | 18 мг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 23.3% | 401 г |
| Литий, Li | 33.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2574 мг | 2 мг | 12.9% | 12% | 777 г |
| Медь, Cu | 148.73 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 5.223 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7% | 1340 г |
| Никель, Ni | 4.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.183 мкг | 55 мкг | 4% | 3.7% | 2519 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26684 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.1% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.581 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2065 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно-капустная запеканка составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».