Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежный лента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежный лента

Ветчина особая 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Огурец парниковый 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный лента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.8% 555 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13% 418 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1362 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.2% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.281 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6368 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 7.6% 710 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7003 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.7167 мг 20 мг 23.6% 12.8% 424 г
Ниацин 1.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.7 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1239 г
Кальций, Ca 222.37 мг 1000 мг 22.2% 12% 450 г
Кремний, Si 11.952 мг 30 мг 39.8% 21.6% 251 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Натрий, Na 639.75 мг 1300 мг 49.2% 26.7% 203 г
Сера, S 134.84 мг 1000 мг 13.5% 7.3% 742 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 14.6% 370 г
Хлор, Cl 285.8 мг 2300 мг 12.4% 6.7% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2548 г
Медь, Cu 26.5 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4885 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 4% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.911 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 3.176 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.505 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.018 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.259 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.747 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный лента составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».