| Капуста белокочанная (Запекание) | 328 г |
| Морковь (Запекание) | 76 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.9% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.8 мкг | 900 мкг | 33.4% | 39.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 35.4% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 46.46 мг | 500 мг | 9.3% | 10.9% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.576 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 19.8% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.226 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 41% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.051 мг | 20 мг | 5.3% | 6.2% | 1903 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 130.52 мг | 1000 мг | 13.1% | 15.4% | 766 г |
| Кремний, Si | 20.115 мг | 30 мг | 67.1% | 78.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2175 г |
| Натрий, Na | 358.39 мг | 1300 мг | 27.6% | 32.4% | 363 г |
| Сера, S | 81.37 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.5% | 1229 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 17.3% | 679 г |
| Хлор, Cl | 551.09 мг | 2300 мг | 24% | 28.2% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2209 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 39.1% | 300 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 7.568 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.7% | 925 г |
| Никель, Ni | 5.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.773 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21175 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.8133 мг | 12 мг | 6.8% | 8% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.813 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».